為食品經營者提供生產與中央廚房支援
生產場所核准、佈局與設備合規
在大額投入之前，我們會評估您的場所、設備與生產佈置能否滿足核准、安全與營運要求。
● 生產場所核准申請支援
● 場地與佈局評估
● 設備防護／PUWER 審查
● 政府部門溝通規劃
流程優化、HACCP 與批次追溯
我們統一協調生產動線、HACCP 與追溯管理，讓團隊提高效率，同時保留完整、經得起檢查的食品安全記錄。
● 流程優化
● HACCP 與過程管控
● 批次與追溯審查
● 衞生分區與人員動線
標籤、營養、保存期限與品質監控準備
我們為產品資訊、技術文件，以及針對零售、批發及大客户的認證準備提供支援。
● 食品標籤合規
● 營養成分分析支援
● 保存期限文件
● BRCGS／SALSA 認證準備審查