為業主與營運方提供美食廣場及共享場地顧問服務
商户進駐與責任管理
我們協助場地方在商户進場前評估進駐商户，並明確業主、營運方、租户與承包商之間的責任。
● 商户進駐審查
● 商户合規核查
● 責任分工確認
● 租約／經營資格審查
共享廚房、儲存與場地管控
當多家餐飲商户共用同一場地、設施或服務動線時，我們會審查基礎設施與營運標準。
● 共享廚房管理
● 儲物與存貨分隔
● 廢棄物與蟲害防治核查
● 清潔與衞生流程
檢查、顧客問題與突發應對
當檢查結果、顧客投訴或商户事件給整個場地構成風險時，我們為場地營運方提供支援。
● 模擬檢查
● 租户改善跟進
● 樓面溝通
● 突發事件應變方案